Immagine d´archivio

I ristoranti Liguria Gourmet offrono quotidianamente un menù tipico regionale, appositamente predisposto con i piatti della cucina della tradizione ligure. Il menù comprende almeno quattro specialità, di cui almeno un primo e un secondo fra quelli presenti nell´elenco dei piatti tradizionali, individuati dal Comitato Tecnico. L´elenco dei piatti comprende specialità liguri fra più di 25 antipasti, oltre 45 primi e condimenti, più di 50 secondi, una ventina di contorni e 30 dolci.

Piatti della tradizione


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