prodotti certificati
Liguria Gourmet è il marchio collettivo geografico (mcg) per la ristorazione ligure ideato, registrato e garantito da Regione Liguria e dal Sistema Camerale Ligure, per valorizzare e tutelare l´eccellenza e la tipicità della gastronomia locale, certificando la "Vera Liguria nel piatto".
Il marchio Liguria Gourmet è rilasciato dalla Camera di Commercio di competenza ai ristoranti che si impegnano ad applicare le disposizioni del Regolamento d´Uso. Il Regolamneto garantisce l´origine e la qualità dei piatti realizzati secondo le ricette dell´antica tradizione ligure e preparati con i prodotti certificati del territorio.


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